美國PRIME級西冷扒 (厚切)

價格:

$145

重量:

360.00 Grams

運費:

結帳時計算

Prime Grade 為美國牛肉最高級別, 只有2~3%牛隻可以評定為此級數,

100隻牛中只有2隻能符合PRIME的嚴格標準,油花以美國牛肉中最為豐富，

西冷的脂肪與肉質比例非常均勻,不會太肥膩，幼嫩中帶少許咬口，牛肉味道香濃。

西泠肉質較適宜五成熟到七成熟之間最能帶出西冷的美味和豐富的口感。

我們每塊西冷扒都切到2CM 厚, 每塊都有350G 或以上

$40/100G

以上價錢和重量均為約數

由於每塊扒重量和價錢不一, 我們為求保障客人利益, 所有扒類食材均會以過磅為準,

客戶落單後我們會有專人電話或WHATAPP聯絡確實價錢和付款方法

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